Min szent salátája

Megjelenés: 
2007, Május 21

Tartalom

Min szent salátája

Dr. Győry Hedvig
Szépművészeti Múzeum

Az egyiptomi papiruszokon, sztéléken, épületek falain és különböző tárgyakon fennmaradt szövegek, az egyiptomi művészeti alkotások ábrázolásain látható jelenetek, a kidíszített sírkamrák, a száraz klíma által megőrzött régészeti emlékek és nem utolsó sorban a fennmaradt növényi maradványok sokat elárulnak az ókori Egyiptom mezőgazdasági életéről, a termesztett növényekről és az alkalmazott technológiákról is. Ismereteinket még a környező népek emlékanyaga és a Biblia, valamint az antik források, mint Hérodotosz (Kr.e. 484-425), Theophrastos (Kr.e. 372-288), Diodorus Siculus (Kr.e. 90-21), Caius Plinius Secundus (Maior, Kr.u. 23/24-75), Dioskoridész (Kr.u. 40-90) és mások írásai is kiegészítik. A kapott kép pedig etnoarcheológiai vizsgálatokkal még teljesebbé tehető.
...