Mit érdemes reggelizni?

2021, október 6 - 10:23 | Király Hedvig
Mit érdemes reggelizni?
A reggeli kulcsfontosságú az egészségünk számára. Pontosabban a tápanyagokban bővelkedő reggeli nagyon lényeges a szervezetünk számára, hiszen fellendíti az energiaszintet és felpörgeti az anyagcserénket. Vannak azonban bizonyos táplálékok, amelyeket nem javasolt éhgyomorra fogyasztani. Mutatjuk is, melyek ezek és azt is leírjuk, miért is hanyagoljuk ezeket az italokat és ételeket a kora reggeli órákban.
 
A probiotikumok fogyasztása fontos, megtalálhatók az erjesztett táplálékokban, mint amilyen a joghurt vagy a kefir. Azonban probiotikumban gazdag táplálékokat nem érdemes éhgyomorra fogyasztani, mivel ilyenkor a gyomor savtartalma még magas.
 
A koffeintartalmú italok, mint például a kávé és a tea szintén mellőzendők, hiszen hozzájárulhatnak a gyomorsavszint emelkedéséhez és a savas reflux kialakulásához.
 
A fűszeres ételek fogyasztása, mint például a chilivel ízesítettek is kerülendők reggel, mivel emésztési zavart okozhatnak és éhgyomorra fogyasztva megemelik a savszintet, még gyomorgörcsöt is kiválthatnak.
A citrusféléket is hanyagoljuk a reggeli órákban, mivel gyomorégést okozhatnak és megnövelik a gyomorhurut illetve a gyomorfekély kialakulásának kockázatát.
 
A nyers zöldségek gazdag forrásai az aminosavaknak, de a reggeli fogyasztásuk növeli a gyomorégés, a hasi fájdalom és a puffadás esélyét. A kora reggeli cukorbevitel jelentősen megemeli az inzulinszintet, ami pedig a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet. A szénsavas italok pedig csökkentik a gyomor vérellátását, károsíthatják a nyálkahártyáját és lelassíthatják a felszívódási folyamatokat.
 
Milyen táplálékokat fogyaszthatunk éhgyomorra? Például a dióféléket, hiszen ezek javítják az emésztést azáltal, hogy normalizálják a pH-szintet a gyomorban. Bogyós gyümölcsöket, például áfonyát kifejezetten ehetünk reggelire, hiszen alapjaiban határozza meg a napunkat, mivel javítja a memóriát, szabályozza a vérnyomást és az anyagcserét. A tojás is jó ötlet reggelire, hiszen csökkentheti a napi kalória-igényt a nap további részében.
 
A reggel elfogyasztott citromos langyos víz is nagyon hatékony, hiszen javítja a vérkeringést, az emésztésre is jó hatással van és a fogyást is támogatja. A méz energiát biztosít a szervezet számára és elősegíti a szerotonin hormon termelődését, amivel meg is alapozhatjuk a reggeli jókedvünket.
 (forrás)