Színes aszpikos tojás

Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A tojásokat a tetején megtörjük és a tojáshéjból kiszedjük a tojás belsejét. Kimossuk a héjat és kiszárítjuk. Tojástartóba rakjuk és a lyukon sorba belerakjuk a összedarabolt zöldségeket amíg teli lesz a héj. Érdemes olyanokat tenni bele, hogy szép színes mintát adjon ki.

2-2,5 dl vizet húsleves kockával felforralunk, hozzáadjuk a zselatint, ha megfőtt még melegen kanállal a feltöltött tojásokat felöntjük vele és 1 éjszakára berakjuk a hűtőbe.
REggel megpucoljuk őket mint a főtt tojásokat, és tálaljuk.